Ente

Nr.

Ente

鸭

duck

 €
101 geröstete Ente mit Ananas in süßsaurer Sauce 菠脆鸭 roasted duck in sweet & sour sauce 13,80
102 Ente „Kung-Pao“ 2, geröstete Ente  mit Kung-Pao Gemüse, scharf 宫 保 鸭 roasted duck, “Kung-Pao” style (hot, with vegetables and peanuts) 13,80
103 knusprig geröstete Ente „Chop-Suey“, mit gebratenem Gemüse 什锦脆鸭 roasted duck “Chop-Suey”(with mixed vegetables), crispy 13,80
104 knusprig geröstete Ente mit gebratenen Sojasprossen und Curry- oder Erdnußsauce 咖哩脆鸭 roasted duck with bean sprouts in curry or peanutssauce, crispy 14,80
105 knusprig geröstete Ente mit chinesische Pilzen und Bambussprossen 2 双冬脆鸭 roasted duck with chin. mushrooms and bamboo shoots, crispy 14,80
106 knusprig geröstete Ente mit Morcheln und Bambussprossen 木耳脆鸭 roasted duck with black fungus and bamboo shoots, crispy 14,80
108 Knusprig geröstete Ente nach Szechuan – Art, mit gebratenem Gemüse und scharfer Sauce 四川脆鸭 roasted duck „Szechuan-style” with vegetables and hot sauce, crispy 14,80
109 knusprig geröstete Ente mit Bambussprossen in pikanter Pflaumensauce 梅子脆鸭 roasted duck with bean sprouts in plumsauce, crispy 13,80
110 knusprig geröstete Ente nach Peking-Art, mit gebratenem Gemüse und sauer-scharf Sauce 北京脆鸭 roasted duck „Peking-style”,with vegetables and hot & sour sauce, crispy 14,80
111 Knusprig geröstete Ente in rotem Kokoscurry mit Gemüse nach Thai-Art, scharf 泰式红加利鸭 Crispy roasted duck in red coconuts curry Thai-style with vegetables,   hot 14,80
112 Knusprig geröstete Ente mit Chili und Basilikum nach Thai-Art, scharf 泰式香辣鸭 Fried duckbrest with chilli and basilleaves, hot 13,80

*2 mit Farbstoff E150

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