Schlangenbohnen
Rezept der Woche – Zart angebratene Plätzchen von Garnelenmousse auf grünen Schlangenbohnen
Zutaten: 300 g Schlangenbohnen 200 g Garnelen 20g Bambussprossen 20g Wasserkastanien Koriander Zubereitung: Garnelen mit Mixer zerkleinern; Bambussprossen, Wasserkastanien und Koriander klein hacken; ein Eiweiß dazu geben; mit Küchenmaschine auf Schnellstufe das ganze zusammen vermengen; Schlangenbohnen waschen und blanchieren; Guten Appetit! Auf Anfrage. Verkaufpreis: 12,00€ Nährwerte: Nährwert 1 Port. Energie(kcal) 371,85kcal Energie(kJ) 1248,75kJ Fett(…)