Anlässlich des chinesische Neujahrs starten wir unsere Menü des Monats schon früher…
禧鸭迎春 [xi ya yin chun] die glückliche Ente empfängt Frühling
knusprig gegrillte Ente, dazu frische Früchte und Gemüse in süßsauer Sauce
年年有余 [nian nian you yu] Sie leben Jahr für Jahr im Überfluss
köstliche Wolfsbarsch-Filets auf Zuckerschoten mit Morcheln und Karotten
